8時00分00秒から、2階研修室で来週金曜日に開催される院内勉強会の最終予演会を行った
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今月の演者は、予防部専属歯科衛生士の森智美さん
おっと、いつもの癖でポートレートモードで撮影してしまった
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改めて、通常モードでパシャリ
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流石、森さん!と言う素晴らしい内容に仕上がっていた

来週の本番が楽しみである


休息日だが、やはり外で遊びたいので、レースシューズであるヴェーパーフライネキスト%を履いて、20分だけ運動
80メートル軽いダッシュを10本の軽い刺激

最後の3本は、ルパンと一緒に
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やはり、ヴェーパーフライネキスト%は走りやすい
ブッチャーの凶器シューズを彷彿させるフォルムだ
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ルパンと走っている時、業者の方が駐車場に入ってきた
ジャンバーに身を包み、寒そうに車から出てきた業者の方
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「おはよ~~ございます!」と私
「先生、元気っすね!」と業者の方

そんな風に見えるのかな??

レース2日前の今日は休足日につき、朝5時に起床し、いつもよりゆっくりと新聞を読むも時間が余ってしかたないので、ランチの仕込みを開始

ひじき、こんにゃく、人参、大豆の煮豆
昨晩、かみさんに教わったレジピで作ってみた

それと、母親から教わった糠の古漬けを細かく切って、生姜と混ぜたもの
食べる時にかつを節と混ぜて食べると絶品

戻したシイタケは、出汁ごと使った味噌汁にする予定
今から、ランチが待ちきれない
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昨日、カボチャのたねで購入した干しシイタケを、昨日3時間ほど、網に入れて天日干し
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椎茸は、干して乾燥させ胞が壊れ、うまみ成分であるグルタミン酸が生椎茸の7倍以上(3200mg

になる

更に、紫外線が当たることで、元々エルゴステロールというVD2の元になるものを含んでいるが、これが

VD2に変わり、
ビタミンDが生椎茸のなんと30倍以上に増える

しかし、最近の干しシイタケは、紫外線を浴びる天日干しではなく機械乾燥しているものが多いので、天日干

しすることをおススメする

天日干しすると、その効果はすくなくとも1ヵ月は持続するらしい

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うまみを最大限に引き出すには、お湯や常温水ではなく、冷水でゆっくり時間をかけるのがポイントな

ので、昨晩から冷蔵庫にいれておいた

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今朝、見たら、い~~感じに戻っていた

ランチが楽しみだ!

朝ランから帰宅すると、駐車場は賑やか
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新しい診療室に、新しい診療台の搬入日
昨日、新特別診療室とアンチエイジング外来室の工事が終了したばかり

朝から、ユニット会社、マイクロ会社、電気会社、無影灯会社、口腔外バキューム会社さんが、入れ代わり立ち代わり入り、大忙し
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時々、呼ばれるので、院長室で事務仕事しながら常時待機
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開業して27年、年齢も57歳になった私

漸く、やりたい医療が形として見えて来た
自分が追い求めてきた医療が明瞭化してきた

残りの歯科医師人生、納得できる仕事をして、しっかりと痕跡を残したい

その為には、先ず、しっかり運動して、しっかり息抜きして、身体にいー物を食べ、健康体を作らなきゃ!

そこ?
行き着く所は、そこでしょ!

たった一度の人生、楽しまなくっちゃ!

今日のランチは焼き鮭定食
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楽しみは、カブ品種の「もものすけ」
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カブよりは、柔らかくみずみずしい
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野菜は、たっぷり
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ご飯は、人生初の発酵玄米

いわゆる、スーパー玄米ご飯である
スーパーサイヤ人みたいなもんであるか?

食べた瞬間に、栄養価の高さが体感できる逸品である
もっちもちで、めっちゃ、美味い!
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ずっと気になっていたお店「カボチャのたね」に初訪問
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自宅から歩いても行くことが出来る近距離にありながら、いつか来よう、来ようと思い時間が経過していた
いつでも来られると思うと、案外、来ないもんだね

ヘルシーパスの田村社長も、わざわざ静岡から買いに来たことがあると聞き、これは直ぐに来なければと思い来てみた

一番の目的は「王様のたまご」放し飼いで飼っている名古屋コーチンの産み立ての卵
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残り5個しかなかったので、全部買った
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キャベツはビニール詰め放題で100円
これはお買い得
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珍しい野菜もあり、かみさんと興奮しながら店内を回った
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先日、健康道場でアップした干しシイタケもあったので、即買い
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健康的な野菜を見ているだけで健康になった気がする

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こんな近くにあるので、再訪間違いなし

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50歳代から発症率が高くなり、80歳までに約3人に1人が発症すると言われている帯状疱疹

罹ると結構キツイみたいなので、ワクチン嫌いな私も、これは打とうと決意し、かみさんと、歩いて直ぐのたきいクリニックへ向かった
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自分では、48歳くらいのつもりでいるが、57歳であることを自覚しなければならない時がある
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帯状疱疹に罹ると、大好きな運動が出来なくなるので、これで一安心!

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