少し時間が空いたので、実家に行った
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夕飯を一緒に食べた
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私が焼いた鮭のバター醤油焼き
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私が切った鮭の刺身

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私が茹でた鶏ササミと母が茹でたブロッコリー
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母が作った生野菜サラダと茹で卵
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母が作ったひじきの煮物
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母が作った豆腐とワカメの味噌汁
味噌だけは私が溶かした
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焼き椎茸は、母が切って私が焼いた
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母は、流石にかなり手際が良い

作りながら、こーした方が美味しいよ!
とか
こーした方が速いよ!とかコツも教えてくれる

高齢な母なので、私がちゃちゃちゃっと作ってあげようと思うが、まだまだ母の方が1枚も2枚も上手である

栄養的にも、とてもバランスがよく、タンパク質、食物繊維もしっかりと摂取しており、かなりの薄味で感心、感心
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今日はバイクしたかったが、雨なので、スイム&ラン

ティップネスプールで、かっちゃんとバッタリ
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疋田コーチに教わった
・手をかくコース
・腕の伸ばす角度
・指の力を入れる所
・水を掴む感覚
・テンポ
など色々と変えて100メートルを15本

一番楽に、一番速く泳ぐ方法は、人によって違うので、自分で工夫して、練習の中で自分で見つけるしかないらしい

先週の日曜日から今日までの8日間で、木曜日を除いて7日プールに来ている

目的は、自分に最適な泳ぎを探すためだ

今日は、何回か、おー?
苦しくないのにタイムは出た!
と感じたのが、15本中2回あった

しかし、頭ではコツを掴んだ気がしたが、再現が中々出来ない

あと2週間
まだ時間はある!
そーいー聞かせ、ティップネスを後にした

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さて、腹ごしらえをしてラン

伊是名を意識して坂道練習

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疋田コーチから、教えていただいた上り坂の身体の使い方を意識して反復練習

今まで私が考えていた走り方とは全く異なるので、最初は戸惑ったが、実際に走ってみると、確かに、今までの上り方より楽に上ることが出来る

目から鱗である

ランニング歴は長いが、全く知らなかった

YouTubeで検索してみると、やはりコーチの言う走り方を多くのスペシャリストが推奨していた

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しかし、今日は寒い
いや暑い!?

伊是名対策で、インナーは分厚い生地の極暖ヒートテックを着込んで、裏起毛のジャンバーに手袋
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ここ焼津市の今日の最高気温は17度に対して、伊是名の最高気温は28度と、最低気温は23度
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焼津M’sキッズデンタル 12月3日オープン

オープニングスタッフ募集中です!
下記URLのLINE問い合わせの小児・矯正からお問合せ下さい

歯科助手、保育士、オルトスタッフ
未経験者大歓迎です
https://www.maruyama-dental.com/n_contact/

お待ちしております
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今朝は、生憎の雨だが、丸山歯科医院の第一、第二、第三駐車場全て満車

そー、今日は向かいのお花屋さんポメゾンさんが主催する大人気のマルシェの日
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私も、見に行った
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ポメゾンさんの御配慮で、その一角に、焼津M’s Kids Dentalのコーナーを設置させて貰った
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寒い雨の中、オルトスタッフが勢揃い

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小児歯科棟は、ただ今、建設中
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結構な参加者がいて、嬉しい限りである
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メインは、フーフー吹き矢らしい
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12月3日にオープン予定である
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オープニングスタッフも、同時募集中!

歯科助手、保育士、オルトスタッツ(免許不要)
未経験者大歓迎!

ご興味がある方は、下記URLの専用LINEから小児・矯正問い合わせにご連絡下さい!
https://www.maruyama-dental.com/n_contact/

お待ちしております
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マルシェで買ったランチ

雨の中、お疲れ様でした!
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4オメガ3ランチ
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梅干し雑穀米

冷凍した雑穀米を、朝、冷凍庫から自然解凍したので四角いガラス容器の形になっている
ほぐせばいーのだが、他胃の中に入ってしまえばおんなじなので、見た目など細かいことは気にしない

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焼きイワシには、大根おろしとすだちを添えた

大根のイソチオシアネートは、焼き魚の焦げの発癌性のあるベンゾピレンを
解毒してくれる

すだちのビタミンCやポリフェノールは、イワシのオメガスリー脂肪酸の参加を抑制し栄養価を保持してくれる

クエン酸は、鉄分、カルシウムなどのミネラルとキレート結合することにより吸収を促進してくれる

皿を見ると焼きイワシの横に大根おろしとすだちが何気なく置かれているが、この脇役の栄養効果は凄い

単に鰯を食べるのと、すだちをかけて大根おろしと一緒に食べるのとは別料理となってしまう

これをシナジー効果(相乗効果)と言う

昔の人は、何気に、大根おろしとレモンを添えていたのだが、我々の先人は流石!と言うより他あるまい
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焼きマグロ

鰯もマグロもオメガ3なので、これで2オメガ3

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具沢山の味噌汁は、丼茶碗にいれた      具材は、人参、大根、こんにゃく、玉ねぎ、しめじ、舞茸、椎茸、白菜、ツルムラサキ、里芋、ワカメ

多種多品目の食材からは多種多様な栄養素を摂取することができる


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糠の古漬けは、刻んで生姜と鰹節と混ぜて頂いた
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デザートは、フルーツの王様のアボカドに亜麻仁油と粟の国(海塩)を入れた

アボカドにもオメガ3が含まれ、亜麻仁油もオメガ3を含むので、このデザートは2オメガ3

焼き魚と合わせて、今日のランチは4オメガ3
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レース前に高負荷をかけると回復期に体が以前より高いレベルに「補償」するように適応するの 生理的メカニズムを『超回復(supercompensation)』と言う

レース当日が超回復期になれば、実力以上の成果が期待できる『ピーキング』となる

一般的には3〜4週間前に高負荷をかけ、徐々に負荷を減らし、2週間前からは40〜60%に練習量を減らしてパーキングを持ってくるとトレーニングバイブルには書いてある

さて伊是名トライアスロンまで、あと15日

人間心理として、この時期は、焦りと緊張感が入り混じり、その不安感から解放されたくなり、ついつい負荷をかけたトレーニングをしてしまいがちだが、過去に、それで何度もピーキングに失敗している

還暦を超えた老体を加味すると、いまさらジタバタしても仕方ないので、どっしりと構えておくべきであろう

明日は雨予報なので、今朝の運動は、ラン予定をバイクに変更

自分なりに考えた坂道のペダリングの確認

未だ、自分に最適な調整方法を模索中である

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私が、普段意識して摂取しているのは、
海のタンパク質+食物繊維+発酵食品
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イカゲソ、キャベツ、甘唐辛子、人参の海賊焼き

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イカゲソの刺身
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ニラと牡蠣5個としめじの味噌汁
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納豆&焼き海苔
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リーフレタス
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焼き豆腐、キュウリ、白菜、大根の糠漬け
と黒ニンニク

焼き豆腐の糠漬けは、チーズの味わい

私は、家ではGFCF(グルテンフリー、カゼインフリー)つまり、小麦粉、乳製品は摂取しない事にしている

チーズは、大好物で
赤ワインとチーズの組み合わせは、私を夢の国に誘ってくれていたが、食事のお勉強をしていく内に、私は食べてはいけない食材であると言う認識になり、家では食ないので、焼き豆腐の糠漬けは、代替え食品として重宝している
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デザートは柿
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今朝は、1分ダッシュ+1分ジョグ

途中、ゲップが出てきた
昨晩、飲み過ぎたかな?

ま〜細かいことは気にしない
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